Friday, August 26, 2011

Cerita Baju Raya

Sepasang kurung nan ungu..Sepasang je..Sepasang je baju raya saya..Sejarah ni..Ye la kalau tahun2 lepas saya beli biasanya 3 pasang..beli pun harga yang biasa2 je..Sebab nak buat basahan pegi kerja..Tapi sekarang pakaian kerja sudah tukar la...semedang je pakai t-shirt dengan seluar..Baju kurung memang tak terusik, so saya cakap kat suami raya tahun ni, baju raya saya sepasang pun tak apa..saya pakai je baju2 lama yg masih elok lagi..ada jugak baju lama yg tiba2 muat balik(lama gila tak pernah pakai)..muahahahaha...

p/s: Dear Syana: tak sempat wey nak bergambor kat gerai....hehehehe...(tapi rasa rugi lak bila ingat balik..huhuhu)



Thursday, August 25, 2011

Cerita Puasa

Bulan puasa tahun ni, 90% saya berbuka di pasar ramadhan. Pengalaman pertama yg cukup manis. Walaupun penat berniaga, tapi seronok sebenarnya berbuka dengan teman2 meniaga yg lain..Meriah amat!! Rasanya baru sekali saya masak hidangan lengkap untuk berbuka, kalau tak meniaga pun (ahad saya tutup gerai: rehat), saya dan suami akan bergerak ke pasar ramadhan yg berdekatan, cari juadah. Niat nak masak tu memang ada, tapi selalunya ada halangan. Lagipun rasanya suami faham. yang bini dia ni kadang2 dah tak mau jenguk dapur!!!...hehehe


Awal2 puasa, memang saya tak berselera..penat mungkin..masa tu dan2 la rasa dah kurus..seluar semua longgar, baju menggelebeh..tapi bila tenung2 dalam cermin..sebenarnya itu cuma mainan perasaan saya...ceh!!  saiz tetap sama..sikit je kurang kot sebab bila shopping baju raya dah beli saiz yg kecik sikit..hepi..hepi..tapi rasanya lepas raya ni naik balik ke berat sediakala..:(


Kalau sahur, awal2 tu saya masak la jugak..arini masak nasi..masak lebih pastu simpan dalam fridge untuk esok pulak..senang..nasi dah ada goreng je..tapi tahan 3-4 hari je...bila penat dan MALAS menguasai...hehehehe..saya makan roti..hari2 roti..dengan telur 1/2 masakla..dengan sosej la, bakar la, cicah milo la..sampaila bosan..masuk 2nd week puasa, suami cakap kita beli je...hahahaha...mak suka...senang kerja...selalunya beli bege la, kfc la, roti canaila...tengokla nak makan pe...itu yg bila dah ujung ramadhan ni terasa macam tembun semula..apadddaaaa....


Ramadhan kali ni memang satu kenangan yang banyak beri pengalaman dan pengajaran pada saya. Lebih2 lagi ilmu yang saya dapat masa meniaga. InsyaAllah, kalau diberi peluang dan kesempatan, tahun depan memang saya nak meniaga lagi..Tahun ni cari pengalaman dulu..Pengalaman yang saya dapat antaranya:


1. Plan meniaga pasar ramadhan ni sekurang2nya 3 bulan sebelum. Tengokla kita nak jual apa. Kalau meniaga makanan, pastikan menu kita tu lain2 dari yg lain dan semestinya SEDAP. InsyaAllah, pelanggan tak lari. Macam saya, mula2 ingatkan nak jual lauk pauk. 1st day je masak lauk..tu pun tak banyak dalam 7-8 jenis je (sebab saya buat kuih gak), tapi tu lah..orang lain jual lauk sampai penuh meja..pakai talam besar2 gedabak..memang org tak mandang la lauk saya. So, the next daynya saya tukar buat kuih muih je. Alhamdulillah adalah rezki, tapi tak tahan lama..bila tak habis saya pun tertanya2..mengapa? why?..hahahaha..so 2nd week tu saya tukar lagi  dan fokus hanya buat ROTI JALA dan goreng2 je..dan saya kekal dgn menu ni sampai la last meniaga iaitu esok!!! Maksudnya, jgn cepat mengalah..yakin bahawasanya Allah dah tentukan rezki kita..Alhamdulillah, da nak akhir ramadhan ni, saya dah dapat ramai regular customer..InsyaAllah tahun depan saya meniaga lagi ROTI JALA..:)

2. Kena fikir samaada nak ada pembantu @ tidak..sebabnya bak orang cakapla..bulan puasa ni kena rebut peluang..bila saya decide nak buat sendiri..satunya saya takut tak mampu nak bayar gaji pembantu. Memang tak menang tangan..buatpun setakat termampu je..Kudrat sorang apalah sangat..Suami cuma tolong lepas balik keje...tu pun kalau dia ada hal @ buka puasa @ kena duty..memang tunggang terbalikla saya sorang2..dari pegi pasar, memasak, angkat barang pegi pasar, set up gerai dan nak menjual lagi..memang tak berhenti..tapi bila dah lepas seminggu tu badan pun dah boleh terima..penat tu tetap ada, tapi tak la flat macam mula2..Jadi kalau ada pembantu mungkin boleh tambah menu atau buat dalam volume yang lebih banyak...bila tengok peniaga lain, saya rasa kerdil (memang sangat, saya baru je nak berjinak2 ngan bidang ni)...pengalaman pun tak ada...rasanya saya sorang je yang meniaga sendiri..peniaga2 lain kalau tak pembantu..memang penuh la famili tolong..tapi takpe..saya belajar dari pengalaman..buat panduan di masa hadapan..eceh...:)


okeh, sekian dulu..mood ter'rajin ' arini..Bukan apa..tetiba la pulak suami demam..tv takde cite best..tu yg saya ter buat entry baru..hehehe..Anyway...Salam Aidilfitri untuk semua..Kalau memandu pastikan secara berhemah dan ingat keluarga tersayang..Kalau makan rendang, ketupat & lemang tu beringat2la juga ye..jaga kesihatan semasa cuti raya...Anak2 jangan main mercun..rimas betul saya dengan mercun pop tu...haiiiiiii...kalau anak sendiri mau saya picit2..hehehehe...Selamat Hari Raya Aidilfitri dan Maaf Zahir dan Batin..dan semoga jumpa lagi...Tata.....

Friday, August 19, 2011

Salam 20 Ramadhan..:)

Sedar2 tak sedar kita dah masuk 10 hari terakhir Ramadhan. Sedar2 tak sedar jugak hampir 2 bulan blog ni tak terupdate..Last entry 28/6...:(

Start je meniaga kat Kajang awal bulan 7 tu memang tak sempat nak update apa2..Jenguk la jugak blog kawan2..Melepas rindu..Facebook pun kalau sempat je bukak..Paper baca bila free je..Tv on la jugak, tapi kalau kata nak duduk mengadap tu memang tak la..Memang sibuk..satunya nak adjust masa..ye lah kat Kajang dulu meniaga malam..tapi start dari pagi memang tak berhenti..pegi pasar, balik rehat kejap, dalam pukul 10.00 pagi tu dah mula memasak. Pukul 4.30 petang pulak siap2 nak keluar. kedai mula berniaga dalam pukul 7.30 malam, tutup ikut dan..paling lambat pukul 3.30 pagi!!!!! Macam tu la rutin selama sebulan..Setiap isnin off day..time cuti memang tidor la..sambil2 tu kemas rumah...malam pulak tidor awal sebab esoknya berniaga semula...memang tak terasa masa berlalu...kurus je tak...hahahaha..

Masuk je Ramadhan, gerai kat Kajang tu tutup, mencuba rezki di Pasar Ramadhan..Ya Allah..penat nya Allah je yang tau..dah la 1st time meniaga kat pasar..Lepas tu tak plan sangat nak masak apa..awal2 Ramadhan tu jual kuih muih barang 10-12 jenis..mula2 laku..pastu slow..bila pusing2, rupanya selang 2-3 meja orang jual kuih..kuih muih diorang lagi meriah..30-40 jenis!! tu dia...Buat kuih ni memang penat tahap gaban..dah la buat sorang2..pastu kena ikut resepi, kalau salah bancuh memang tak jadi...hehehehe..

Then slow2 tukar menu..sekarang ni cuma fokus jual roti jala, kuih cara berlauk, mee goreng, bihun goreng & bihun singapore. yang goreng2 tu buat setalam2..Cara berlauk tengok mood, kalau malas buat 50-60 biji je..Kalau rajin buat 100 lebih...Roti jala, alhamdulillah...so far itu la yang bagi rezki lebih...setiap hari tebar 200 -250 keping..mau senget bahu duk mengirai roti jala hari2...

Sekarang ni bila tengok duit tu, nampak titik peluh sendiri. Bukan nak kata yang kerja lain2 tu bukan hasil titik peluh..Tapi bila berniaga ni baru lah tahu betapa susahnya nak dapat walau seringgit...Segala usaha dan keringat kita keluarkan yang sehabis mampu untuk dapatkan rezki, bukan setakat 1-2 hari..tiap2 hari kena bagi 200% usaha, tak boleh nak malas2..mengaduh penat tu memang la ada, manusia mana yg tak penat...ye dak??

Kalau nak cerita pengalaman mula berniaga ni memang banyak...macam2..susah senang...hepi, sedih semua ada..Teringat kata my ex- office mate, kalau berniaga ni senang mesti semua orang nak meniaga...Betul sangat2..bukan senang..tapi saya selalu berdoa, moga Allah permudahkan dan bukakan pintu rezki yang halal buat saya dan keluarga...

InsyaAllah kalau ada  masa saya menulis lagi..ini pun tulis tergesa2..curi masa tido..kalu tak time2 cenggini memang dah berdengkur..Di kesempatan ini saya nak ucapkan salam Ramadhan (belum terlewat lagi rasanya) dan Selamat Hari Raya Aidilfitri (kot nanti tak sempat nak buat entry raya)...=)