Thursday, December 2, 2010

Seri muka hidangan untuk mertua

Sambil-sambil kemas rumah sebelum mertua sampai hari tu, sempat juga saya sediakan kuih seri muka. Rendam pulut sebelum pergi kerja, balik terus kukus..penyet-penyet dan biarkan seketika. Bancuh adunan untuk bahagian atas yang kaler hijau tu, biarkan setengah jam..sementara tunggu adunan mesraaaaa...buat la kerja rumah lebih kurang, sapu lantai mop, lap habuk sawang, pasang cadar, sedia selimut tuala..cuci toilet sental sinki dan segala bagai lagi.....

Agak-agak bancuhan sudah sebati, tuang atas pulut dan kukus lagi. Kukus setengah jam atau lebih  pastikan air sentiasa menggelegak dan tidak menitis keatas kuih kalau tidak beginilah rupanya....

*

*

*

*

*


 yang lubang-lubang itu puncanya air kukusan yang menitis..konon multitask la sangatkan boleh buat kuih sambil mengemas rumah..ralit sangat mengemas sampai terlupa cek kuih...huhuhu


Rasa dah ok, rupa kena perbaiki lagi..=)

nota kaki : InsyaAllah ada masa senggang nanti saya masukkan resepi..