Kerabu Perut Simple

First time buat ni..Perut lembu ni dari raya korban tak berusik. Mak kirim dah siap rebus tapi tak tau nak buat apa. Dok dalam freezer mau 3 bulan.Daripada membazir itu yang try kerabu simple ni..

nota: makanan yang disejukbekukan tahan lama dan rasa pun tak berubah.

Bahan2nya:-

Perut lembu rebus dengan garam dan asam keping sampai empuk

Bawang besar mayang halus

Cili api dan serai hiris halus

Tomato hiris ikut suka

Limau nipis (saya guna lemon)

Gula (ni taruk lebih sikit kalau pakai lemon sbb rasa lemon lebih masam dari limau nipis)

Daun sup

1.Perah limau @ lemon dan kacau dengan gula sampai sebati

2. Gaulkan semua bahan sampai mesra

Sekian. Simple je tapi sedap bangat...

Nak jugak try kerabu2 lain tu. yang pakai kerisik bagai..kerabu jantung pisang ke...nyum3..=)